かつおのシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かつおはやや厚めの１．２センチ幅くらいに切り、塩をまぶしておきます。
- 2 レタスはちぎり、キャベツはざく切り、もやしはさっと火を通し、人参は千切り、水菜は３ｃｍに切り、よく混ぜてから器に盛ります。
-
3
ボウルに水を張って、かつおをサッと洗います。（これで臭みが抜けて、下味が入りました）
サラダの上に乗せ、塩こしょう、醤油、オリーブオイルを回しかけます。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおのサラダ
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