ピリ辛お好みソースの鰯フライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鰯は頭を取り、骨を付けたまま指で開きます。塩とこしょうをし、小麦粉・溶き卵・パン粉で包み、揚げ油でからりと揚げます。骨があるので、５分ほど時間をかけます。
- 2 青ネギはみじん切りにします。
- 3 鰯のフライを器に盛り、お好み焼きソース・七味・醤油を回しかけ、好みで青のりを散らします。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 鰯のフライ
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