大根と手羽元のホロホロスープ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長ネギは斜めに薄切りする！
大根、にんじんはいちょう切りする！
手羽元は骨に沿ってハサミで切り込みを入れる！ -
2
a、1、生姜チューブを鍋に入れ沸騰させる！
アクを取る！ -
3
bを入れ弱火で蓋をし15分ほど煮込む！
最後にごま油、塩胡椒で味を整えお皿に盛り付けたら出来上がり！
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お肉も柔らかくてしっとりしてます！