作り置き用 ふわふわ鶏団子 レシピ・作り方
材料（約50個人分）
作り方
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1
ねぎはみじん切りにして、材料を全てボールにれて混ぜる
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2
鍋に湯を沸かして、スプーンもしくは手を使って軽く丸めて茹でる
※茹で汁は取っておいて少しお酒や醤油で味整えると美味しいスープになります〜
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3
上に上がってきて、2分くらい待てば火が入るのでお皿にあげて冷まします。
冷ます時は、ふんわりとラップかけとくと表面乾燥しません
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4
2〜3日で使わない場合はジップロックにいれて冷凍
3週間くらいで使い切ってください！
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生地は柔らかいのでふわふわに仕上がります