茄子の南蛮漬け風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分にカットして、5ミリ程度の斜め薄切りにして水に浸して水切りしておく
- 2 ごま油でフライパンで両面炒める
- 3 ●の材料全て、ボールもしくはタッパーにいれて2の茄子をつけておく
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