豆腐ともやしとわかめのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐(木綿でもOK) 1丁
- もやし 1袋
- 乾燥わかめ 2つまみ
- ごま油 大さじ1
- ☆砂糖・醤油・鶏ガラスープの素 各小さじ2
- ☆コチジャン・豆板醤 各小さじ1
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、もやしを炒める。
- 2 油が回ったら、豆腐を一口大に切って入れ、乾燥したままのわかめも入れる。
- 3 ☆を加え、豆腐が壊れないように優しく混ぜて、蓋をしてもやしがしんなりするまで蒸し焼きにして完成。
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- 料理名
- 豆腐ともやしとわかめのピリ辛炒め
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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