鶏ささみ入り麻婆なす レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レンジOKのタッパーに鶏ささみを入れて酒を全体にふりかけます。蓋をして、レンジで3分加熱します。
レンジからとりだしたら、食べやすい大きさに手でちぎります。 - 2 なすを斜め切りにし、ごま油を敷いて熱したフライパンでこんがり焼きます。
- 3 焼き色がついたら鶏ささみを加えてさっと炒め、☆の材料をよく混ぜたものを加えます。全体にとろみがつくまで炒めたら、完成です！！
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