大根の抜き菜の一夜漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根の抜き菜 15本
- 塩 小さじ1杯
作り方
- 1 抜き菜をきれいに水洗いする
- 2 ポリ袋に抜き菜と塩を入れ、袋の上から手でクシュクシュ揉む
- 3 軽く重石をして、一晩おく
- 4 食べ易い大きさに切ってどうぞ!
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