ひき肉を使って★お好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ※材料はすべて半分にわけて作りましょう。
- 2 【●の、お好み焼き粉、水、卵を混ぜ合わせる】
-
3
【キャベツ、コーンを加えて混ぜる】
・キャベツは千切りに。 -
4
【ひき肉を炒める】
・フライパンを熱し、ひき肉をほぐすように広げる。
・広げすぎないこと。
・じっくり焼くので、少し色がかわる位まででOK。 -
5
【ひき肉がはみ出ぬよう生地を入れ、平らにならし弱火で焼く】
・入れる直前に生地を混ぜなおす。
・ひき肉がはみ出ると返しにくくなります。 - 6 【キツネ色になったら裏返し、チーズを割いて乗せ、ふたをして焼く】
- 7 【お皿に移し、お好みの量の★をかけて完成】
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- お好み焼き
suzukaryou
料理を作り始める前に、「とにかく作る手順を頭に入れておきたい」と思う私。
なので、
例：【やわらかバター混ぜる ｂｙ泡立器】
のように、【 】内に調理の手順を要約し、
例：・バターは室温で置いておくか、レンジでやわらかく。
のように、詳細文を後につけてみました。
これでレシピを何度も見ずに、パパっと料理ができればいいなと思います♪
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つくったよレポート（4件）
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ohakina2020/09/17 12:41
美味しくできました！
お好みソースがなくて醤油マヨでも美味しかったです。 -
cassis33732017/11/04 12:52
ひき肉しか冷蔵庫になかったのでこれでなんとかできないかな？とやってみました。チーズも乗って美味しい！ひき肉お好み焼きいいですね♪ -
あっこサンバ2016/03/15 12:14
ひき肉があったので
美味しくいただきました^ ^ -
りかりん♪2012/10/11 12:20
ひき肉入りはまりました(*^^)vさらに豚肉も上にのせて焼いてるのでお肉食べ過ぎですけど(笑)美味しかったです☆
レシピへのコメント
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ひき肉なら、箸で細かく切ることができるので、小さな子供にも食べさせやすい！