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【合法?!】大葉のしょうゆ漬け【葉っぱちゃん】 レシピ・作り方

【合法?!】大葉のしょうゆ漬け【葉っぱちゃん】
  • 5分以内
ゆるふわ典座のひろさん
ゆるふわ典座のひろさん
炊きたてご飯が秒で消滅する、"食卓の合法〇ラッグ?!"。
(調理時間に「漬け込む時間」は含まれていません)

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 (下準備)
    大葉は軸を取っておく。
    ●印の調味料を、よく混ぜ合わせてタレを作っておく。
    コチュジャンは溶けにくいかもしれないので注意して。
  2. 2 密閉容器に「大葉→タレ→大葉→タレ→……」の順で入れて、2~3時間漬け込んでおく。
  3. 3 ごはんの上に乗せてくるんで食べます。

きっかけ

夏の香味野菜、大葉の大量消費に。

  • レシピID:1680011122
  • 公開日:2021/07/19
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カテゴリ
しそ・大葉包丁を使わない料理火を使わない料理コチュジャンしょうゆ
ゆるふわ典座のひろさん
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つくったよレポート(2件)

  • ゆうたろうのすけ
    ゆうたろうのすけ
    2022/07/30 10:57
    【合法?!】大葉のしょうゆ漬け【葉っぱちゃん】
    レシピ参考にさせていただきました。
    ありがとうございます♪
  • ココcook
    ココcook
    2021/07/28 08:45
    【合法?!】大葉のしょうゆ漬け【葉っぱちゃん】
    美味しくできました!!ありがとうございました!

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