乱切りオンリーで簡単☆ありものでOK☆筑前煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、☆をからめておきます。
-
2
野菜を全て乱切り!
※見た目より、栄養重視で、ごぼう、れんこんはあく抜きしません。 - 3 油をフライパンに敷き、鶏肉を調味料ごと軽く炒めます。
-
4
3に、野菜を全て加え軽く炒め、○を全て加えて軽く混ぜあわせます。
中火で蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮たら完成です。
きっかけ
野菜を沢山とりたかったので。
おいしくなるコツ
完成したら、一度冷まして、温め直して食べると味が染み込んで美味しいです。絹さやなど、緑もあると見た目キレイです!
- レシピID:1680010555
- 公開日:2021/04/30
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