手羽元ともやしの卵炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小さめなボウルに卵を割り、溶きほぐしておく。
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2
フライパンにごま油をひいて、手羽元に焼き色をつけていく。
表面に焼き色がついたら、フライパンから取り出す。
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3
焼き色をつけた手羽元をちょうどいいサイズのタッパーに入れ蓋をして、電子レンジ600wで1分半加熱して、火を通す。
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4
再びフライパンを用意して、ごま油をひいて、もやしを炒めていく。
もやしに火が通ったら、手羽元を入れて、Aの調味料を全て入れ、味をつける。
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5
味が調ったら、溶いた卵を入れて、箸などでよく混ぜながら火を通していく。
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6
お皿に盛り付け、かいわれ大根を飾ったら完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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白いご飯にぴったりの味付けですので、ぜひ試してみてください♫