鶏ひき肉と白菜の中華風あんかけ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は芯の部分は斜めにスライス、葉の部分はざく切りにする。
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2
フライパンにごま油をひいて、にんにくチューブおろし、鶏ひき肉を入れて火が通るまで炒めていく。
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3
火が通ったら白菜を入れ、水、ウェイパーを加える。
塩で味を調えてから5分くらい煮ていく。
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4
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたら、お皿に盛り付けて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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みえ仔2021/04/16 21:53
白菜とひき肉を買ったけれど何に使おうか迷い、参考にしました。
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とろりとしたあんが、食欲をそそります♫