イワシのふわふわセロリのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包んで、600Wのレンジで2分加熱する。(キッチンペーパーはレンジ対応のものを使用してください)
- 2 イワシは3枚おろしにする。セロリはみじん切りにする。
- 3 豆腐とイワシ、セロリ、醤油、おろししょうが、片栗粉を一緒に混ぜる。
- 4 4等分くらいにする。
- 5 フライパンで中火で片面やく。ある程度火が通れば裏返し、蓋をして蒸らす。
- 6 火が通ればまた返し、両面狐色になるまで焼く。
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