野菜たっぷり♪焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
春菊は洗って３ｃｍの長さに、人参は１cmの短冊切り、玉ねぎは７mmのくし切りにする。しめじはほぐしておく。
角天は１cm強の短冊切りに。
にんにくはみじんぎりにする。 -
2
今回の野菜は、直径１８cmのザルに入れるとこの位の量でした。
- 3 うどんを茹でるお湯を沸かし始める。
-
4
フライパンに油をしき、にんにくを入れてから弱火にかける。
にんにくの香りがたったら火を強め、玉ねぎ→人参と炒める。
途中で角天も加える。
うどんを茹で始める。 -
5
うどんが茹であがったら、ザルにあげてフライパンに移す。
春菊・しめじも加える。 - 6 出しの素、塩・胡椒で味を調え、醤油をさっとひとまわししてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼きうどん
mojax2
夫と娘との３人家族です。夫のお弁当と、娘の離乳食を作らねば…と毎日頭を悩ませてます。こちらでは、皆さんのレシピにたくさんお世話になると思います。皆さんのように、写真も上手に撮れるようになれたらいいなぁ～♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
もちろんお肉でも。