ふっくら美味しい♪アジフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 アジは3枚におろし、さらに半分に切る。海老は1節残して殻をむき、お腹の部分に切り込みを入れ、まっすぐにする。パットに並べて塩、こしょうをふり10分置く。。
- 2 キッチンペーパーでアジと海老の水気をふきとり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 3 お皿に盛り付けたら、完成。
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