ゴーヤのカレーマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分にきり、スプーンでわたをとる
＊しっかりととると苦味が減ります - 2 5mm程度の厚さにきり、ボウルに入れたら塩を入れて揉む
- 3 2〜3分放置したら、塩をさっと洗い流し軽く水をきる
- 4 鍋に水をはり沸騰したらゴーヤをいれ1分半ゆでる
- 5 ザルにあげ、粗熱をとる
- 6 ボウルに☆を入れ軽く混ぜ合わせ、そこに粗熱が取れたゴーヤを入れてまぜる
- 7 そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で少し冷やすとさらに美味しく食べられます
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sara＊
毎日のご飯と、たまにおやつ♡
おしゃれさや写真映えはしないけどありのままのご飯の記録をのせていきます(^^)
3歳の娘と1歳11ヶ月の息子
健康オタクな夫の4人家族です
BLW(赤ちゃん主導の離乳食)やってます
使っている調味料・食品、好きなもののせてます♡
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