白菜のドリア レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は2～3cmに切ります。
-
2
フライパンにバターを熱します。
１の白菜をクタクタになるくらいまで炒めます。 -
3
２に薄力粉を振り入れます。
全体にからめながら、粉気がなくなるまで炒めます。 -
4
3に牛乳を加えます。全体によく混ぜてとろみをつけます。
塩、胡椒で味を調え、火をとめます。 - 5 耐熱容器の内側にバターを塗ります。
- 6 5に温かいご飯、4のソースを入れて、ピザ用チーズの順にのせます。
- 7 6をオーブントースターで5分程度、表面に焼き色がつくまで焼きます。
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- カテゴリ
- 白菜ドリアワインに合うおつまみ
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rila79982023/01/25 09:55
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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