モロヘイヤとなめ茸の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロヘイヤ(葉のみ) ６０g
- ☆市販のなめ茸 大さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆ごま油 小さじ１/２
作り方
- 1 鍋にたっぷりお湯を沸かす。モロヘイヤの葉っぱを茎からはずし、水洗いする。茎は使いません。
- 2 １をお湯で１０～１５分程茹でる(葉っぱが若く柔らかい時はもう少し短めの時間でもOK)茹でたら、ザルに取り、冷ます。
- 3 ある程度冷めたら、ギュッと水気を絞り、細かく包丁で刻む。※ぬるぬるするので気を付けてください。
- 4 刻んだモロヘイヤに☆を加えて良く混ぜ合わせる。冷蔵庫で２０分程冷やす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
