豚肉の唐揚げ♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
かまくらじん
子供も大人も大好き唐揚げ♪今回は豚ヒレ肉ブロックを使って豚の唐揚げを作ってみました！ジューシーで豚肉の旨味が凝縮してるよねと家族に大好評！おつまみにも♪
材料（5人分）
作り方
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1
豚肉を用意。
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2
豚肉を食べやすい大きさにカットして胡椒をふり全体を混ぜておく。
-
3
☆印を混ぜつけたれを作る。
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4
ジップロックに肉を入れ、つけだれを入れて空気を抜きながら閉じ、手で軽くもみこんで冷蔵庫で１晩寝かす。
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5
肉を取り出し全体に小麦粉をまぶす。
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6
160℃の油できつね色になるまでじっくり揚げて良く油を切って出来上がり♪
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