【ホットクック】長芋の煮物(玉ねぎ、しめじ入り) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、しめじはイシヅキを取って分けておく。
長芋はさっと洗い、皮付きのまま半月切りに切っておく。 - 2 ホットクックの内釜に、全ての材料を入れ、自動メニューの肉じゃがコースをスイッチオン。
きっかけ
残暑時の疲労回復に長芋を食べたく、 かつ日持ちする常備菜を作りたくて。 肉じゃがの肉なし、じゃがいも→長芋に変更してみました。
おいしくなるコツ
玉ねぎはかならず入れてください。
- レシピID:1670024594
- 公開日:2021/09/01
関連情報
- 料理名
- 長芋と玉ねぎ、しめじの煮物
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玉ねぎの甘味でお砂糖不要です。
調味料は、醤油のみ!!