大人の味。辛い麻婆なす レシピ・作り方

大人の味。辛い麻婆なす
  • 約15分
  • 500円前後
まるきちくん
まるきちくん
大人の味
辛い麻婆なす

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすは乱切り
  2. 2 豆腐は大きめに切る
    (煮崩れするので)
  3. 3 タケノコは半月切り
  4. 4 ゴマ油でひき肉を炒める。
    タケノコを入れ更に炒める
  5. 5 調味料を入れて
    豆腐を入れ更に炒めます
  6. 6 味をみて完成

きっかけ

辛い辛いものが食べたくて作りました。 辛さを和らげる豆腐をプラスしています

おいしくなるコツ

手早く強火で炒めます

  • レシピID:1670023527
  • 公開日:2021/05/14
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カテゴリ
豆板醤なす全般木綿豆腐その他調味料甜麺醤
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