黒胡椒がアクセント★鶏胸肉と青梗菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青梗菜は一口大、玉ねぎは半分に切って5ミリ幅の細切りに、白ネギは5ミリ厚さの斜めぎりにする。鶏胸肉は5ミリ厚さの削ぎ切りにする。
- 2 鶏胸肉に酒、醤油をなじませ、最後に片栗粉も加えてもみこむ。
- 3 フライパンにごま油小さじ1を熱し、鶏胸肉を炒める。
- 4 鶏胸肉の表面の色が白っぽく変わったら、玉ねぎ、青梗菜を加えて炒める。2分炒めたら白ネギ、鶏がらスープの素、オイスターソースを加え、1分炒める。最後に黒胡椒をふりかけ完成！
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