ほんのりへべす香る★秋鮭のお茶漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
秋鮭は焼いたら身をほぐしておく。
大葉は千切り、みょうがは微塵切り、へべすは薄切り。 - 2 小鍋に水、だしの素を入れ、出し汁を作る。
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3
器にご飯を盛り、刻み海苔を敷き、秋鮭を盛り付け、昆布茶を振りかける。
へべす、大葉、みょうが、あられ、わさびを添え、②のお出しをかける。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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薬味、いくらのトッピングがあることにより、食べていても飽きずに味を楽しめます。