スパイスで簡単！美味しい！ミートボールのトマト煮 レシピ・作り方
- 約1時間
miyabi
GABANの「グリルマスターブレンド」というスパイスを使った簡単ミートボール。噛むと、お口の中で色々な味が楽しめて、食べてる間、ずっと美味しさが残ります。
材料（2人分）
- 牛豚合挽肉 ３６０ｇ
- パン粉 大さじ３
- ニンニク 1片
- 卵 1個
- GABAN
- 「グリルマスターブレンド」 小さじ２．５
- ★トマトソース★
- トマトジュース無塩 ２００ｃｃ
- 砂糖 小さじ１．５
- ウスターソース 小さじ１．５
- ケチャップ 小さじ１
- ガーリックパウダー 少々
作り方
- 1 にんにくはすりおろしておく。
- 2 ボウルにミートボールの材料を全て入れて手でこねたら、一口大に丸める。
-
3
フライパンにオリーブオイルを引き、②を入れて、中に火が通るまで弱火で焼く。
いったんお皿に取り出しておく。 - 4 ミートボールを焼いたフライパンに、トマトソースの材料をいれる。ソースがグツグツいい始めたら、③のミートボールを入れて、煮絡ませる。
-
5
使用スパイス✴︎
この１本に、岩塩や香辛料、ハーブ等９種類がブレンドされているので、ハーブにより肉の臭みは消され、香辛料や岩塩で肉の旨みが凝縮され、とても優れたスパイス＆ハーブです
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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aytmm2020/05/19 15:44
美味しかったです(^o^)
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