炊飯器で楽々簡単!シンプル肉なしゴロゴロ野菜カレー レシピ・作り方

炊飯器で楽々簡単!シンプル肉なしゴロゴロ野菜カレー
  • 約1時間
  • 300円前後
チヅ
チヅ
具材を切って入れるだけ!
炒めたり面倒な火加減調整しなくても
炊飯器に任せれば、ジャガイモもっちり、玉葱とろ~り!煮崩れしないし肉ナシでも絶品です♡

材料(4~5人分)

  • 新玉(小玉) 4個
  • ジャガイモ(大) 2個
  • 人参 1本
  • しめじ 60g
  • ――――――――――――――――――――
  • ① 水 500cc
  • ② 水 200cc
  • バーモントカレー 1/2パック
  • ――――――――――――――――――――
  • 福神漬け 好みで

作り方

  1. 1 玉葱を適当な大きさにカット
  2. 2 人参を乱切りする。
  3. 3 ジャガイモを乱切りする。
  4. 4 しめじのイシヅチをカット。
  5. 5 具材と、水500ccを入れ...
  6. 6 スイッチON!
  7. 7 炊き上がったら、②水200ccと、カレールーをいれ...
  8. 8 再度スイッチON!

    5分程度炊く。
  9. 9 炊飯ボタンを取り消して...
  10. 10 優しく混ぜる。
  11. 11 器に盛り付け完成です!

きっかけ

・甲状腺治療をきっかけに、食事に気を付けるようになりました。食事制限&食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持!素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

おいしくなるコツ

・我が家の炊飯器は3合炊きで吹きこぼれ防止の為、水を2回に分けて作りましたが、5合炊きの場合は、全ての材料(水も分けずに)入れて炊飯してOKです(^^) より簡単にできますよ(*^^*)

  • レシピID:1670018703
  • 公開日:2018/06/06
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カテゴリ
野菜カレー新玉ねぎ簡単夕食その他の炊飯器で作る料理
料理名
カレー
チヅ
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