手軽においしく！簡単豚丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（バラ、こま切れ、切り落としなど） １５０g
- しょうが １かけ
- ●しょうゆ、酒 大２
- ●みりん、砂糖 各大１
- ごはん ２膳強
作り方
- 1 フライパンに油を引き、千切りにした生姜を入れて香りが出るまで炒める。
- 2 豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 3 ●の調味料を加え、中火にして肉にタレをよく絡ませる。
- 4 煮汁がなくならない程度で火を止め、盛り付けたご飯の上にタレごとのせて完成。
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- 豚丼
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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