カレイのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ(切身) 2枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- バター 10g
作り方
-
1
カレイの切り身に塩コショウをまぶし、その後まんべんなく小麦粉をまぶし余分なぶんははらっておく。
※今回は下処理済みのカレイを使用しています。 - 2 バターを入れたフライパンを火にかけ、カレイを加え両面焼き火が通ったら完成です。
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