ロールキャベツ♡ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まあちゃんまま
巻いたら煮込むだけ！簡単おいしいロールキャベツ♡子供も大好きです！タネに大豆やコーンを入れるのでひき肉も何を使っても硬くならず、鳥ミンチで節約もできます！
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツを破らないように葉っぱを剥がし、少ししんなりするまで茹でる。
芯は削ぎ落としておく。 - 2 玉ねぎ、削ぎ落としたキャベツの芯、煮大豆をみじん切りにする。
- 3 ひき肉にみじん切りした玉ねぎ、キャベツの芯、煮大豆、コーン、塩コショウを加えしっかり混ぜ合わせる。
- 4 混ざったら小麦粉を振るいさらに混ぜる。
- 5 混ぜ合わせたタネを８当分に分ける。
- 6 キャベツを広げ8当分にしたタネを乗せしっかり巻く。
- 7 お鍋に巻き終わりを下にして8個並べる。
- 8 並び終わったら上に薄切りに切った人参、小房に分けたシメジ、半分に切ったウインナーを入る。
- 9 お鍋にお水、コンソメキューブを入れ沸騰したら弱火で15分煮て完成です。
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ホタルちゃん2019/03/02 18:02
美味しかったです(^-^)
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