甘めのすき焼き! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2 熱したフライパンに牛脂を敷き、牛肉を並べて焼く。
- 3 少し赤みが残っている間に長ネギを入れ一緒に焼く。
- 4 長ネギに焼き色がついたら●の調味料を加え一煮立ちさせる。
- 5 一煮立ちしたら残りの野菜、しらたきを加え野菜に火が通れば完成です。
きっかけ
子どもと一緒に食べれるすき焼きを作りました。
おいしくなるコツ
時間をかけて煮込むより、短時間でささっと行うことでお肉が硬くならず美味しいです。
- レシピID:1660010236
- 公開日:2019/01/20
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