家にあるもので八宝菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 小１/４株
- 玉ねぎ １/４個
- 人参 ２０ｇ
- しめじ １/２パック
- 豚肉細切れ １００ｇ
- にんにく(チューブ) 1センチ
- しょうが(チューブ) 1センチ
- 中華スープの素(粒状) 大さじ１
- 薄口しょうゆ 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 酒 小さじ２
- 油 少々
- 片栗粉 小さじ２
- 水 400ｃｃ
作り方
- 1 白菜はざくぎり、人参は短冊、玉ねぎはくし切り、しめじはいしづきを落として子房にわける。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 人参と玉ねぎを電子レンジに１分かける。白菜の白い部分を電子レンジに１分かける。
- 3 フライパンに油を入れ、豚肉・しょうが・にんにくを炒める。人参・玉ねぎ・白菜の白い部分、しめじを炒める。
- 4 白菜の葉の部分を炒める。
- 5 水・片栗粉以外の調味料を入れる。
- 6 片栗粉に水を大さじ１くらい入れ、溶いて入れる。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 八宝菜
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つくったよレポート（3件）
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あおさく4202015/01/12 20:08
ちょうど家にあったので！簡単優しいお味でした。かさましでもやしプラスしちゃいました。 -
ゆっちっち♪５６９３2012/03/05 01:50
白菜が甘くてトロ～リ美味しくできました(●^□^●)/
白菜あったらよく作ってまぁす♪ -
ちっち09092012/03/03 05:25
家にあるもので♪ って、いいですよね＾＾
おいしくいただきました◎
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