なすピザ レシピ・作り方

なすピザ
iikama
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こどもと一緒に作れます。

材料(2人分)

  • なす 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン缶 大さじ2
  • ウインナー 2本
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 なすは斜めに切り、水にさらしあくをぬく。
    玉ねぎ・ウインナーはそれぞれ荒いみじん切りにする。
  2. 2 なすをザルにあげ電子レンジに800w1分30秒かける。玉ねぎは1分くらいかける。
  3. 3 天板にクッキングシートを敷き、なすを並べる。
    ケチャップをなすの上にぬる。玉ねぎ・ウインナー・コーン缶をのせる。
    塩コショウをする。
    ピザ用チーズをのせる。
  4. 4 グリルでチーズが溶けるまで焼く。5~7分くらい。

きっかけ

子供が幼稚園で育てたなすを持って帰ったので。

おいしくなるコツ

具はお好みでいいです。

  • レシピID:1660006493
  • 公開日:2013/07/21
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