+生姜すりおろし❤茎わかめ&きのこ２種の甘辛煮♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
黒舞茸を使ってみましたが、味付けがハッキリしているので、舞茸との差は余り感じませんでした、、、逆に、舞茸（ほぐすだけなので早い）でも良いでしょう❤ご飯が進む♪
材料（約２人分）
作り方
- 1 茎わかめは、ぶつ切り程度に切る。舞茸は細く裂き、エリンギは舞茸に合わせた大きさに千切りする。これらを☆と鍋に入れて、中火で点火。生姜を摩り下ろして加える。
-
2
水気が少ないので、かき混ぜながら味を付ける。焦げる前に火を止める。
*テフロン加工などをしてある鍋が安心です。不安な方は、弱火でもOK。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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