簡単!ビーツでピンク色❤癒し系の野菜スープ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋に☆を入れ、中火で点火。ビーツの皮をむいて、薄め、小さめに切って加える(時短)。パプリカを千切りで加える。小松菜を根元に近い方から食べ易く切って、切れた順に加える。葉は、まだ。
- 2 火を弱めて、塩胡椒で味を調える。葉を加えて混ぜ、しんなりしたら出来上がり。
きっかけ
ピンク色の栄養を意識したスープです。
おいしくなるコツ
欧風ダシは、私は帆立ベースの商品です。 黄色い材料の代用は、自分だったら冷凍コーンが多いです。
- レシピID:1650023444
- 公開日:2022/12/12
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