玉ねぎ麹で♪柔らかチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むねを食べやすい大きさに削ぎ切りにします。
- 2 ジップロックに鶏むね肉を入れて、玉ねぎ麹を入れて揉み込みます。
- 3 1時間ほど放置した後、フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でじっくり焼き、鶏肉にしっかり火が通ったら出来上がり。
- 4 サラダに添えると満足感アップします。
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