野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじを1センチ角程度の角切りにします。
- 2 オリーブオイルを鍋にひいて1を塩胡椒をして軽く炒めます。
- 3 水を加えて、大豆の水煮、うらごしトマトを入れたら砂糖、ブイヨンを入れて25分ほど煮込みます。
- 4 ブラックペッパーとケチャップで味を整えて軽く煮込んだら出来上がり。
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