手羽中と里芋とうずらのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は洗って、ラップをくるくる巻いて600W3分程度温め皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
- 2 にんにくは皮を剥いて半分に切ります。
- 3 フライパンにごま油をひいて、にんにく、鷹の爪、手羽中を軽く炒めて、水、ポン酢、里芋、うずらを入れて30分ほど煮込んだら完成。
- 4 今回は茹でたほうれん草を添えました。
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