さっと一品！イカゲソのバター醤油炒め♪おススメ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- イカゲソ 2杯分
- すりおろしにんにく 一片分（チューブ1cm程）
- 醤油 大さじ1
- バター 小さじ2（小さじ1ずつ使用）
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
イカゲソは水でよく洗い、食べやすい大きさに切る。※個人的には、足2〜3本ずつがおすすめです！
※今回はイカ耳も使用しています -
2
フライパンにバター小さじ1をしいて熱し、すりおろしにんにく 1片分、イカゲソ を入れて炒める。
※写真はイカ1杯分です
-
3
イカゲソに火が通ったら弱火にし、塩こしょう 少々、醤油 大さじ1、バター小さじ1を加えて汁気が無くなるまで炒め完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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我が家では一瞬で無くなってしまいます‥！