出汁が絶品♪ハマグリのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はまぐりは砂抜きし、流水でこすり洗いする
- 2 鍋にAとハマグリを入れ煮立て、殻が開いたら、アクを取る(沸騰したら昆布を取り出す)
- 3 白だし、塩、さやえんどうを加え、一煮立ちしたら器に盛り付けて完成
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