野菜が摂れる中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は一口大に切り芯と葉に分け、人参は薄い短冊切りに、長ネギは5㎜程の斜め切り、竹の子は5㎜程のスライス一口大に、ほうれん草は5㎝程に切り水に浸しておく(アクを抜くため)
- 2 フライパンにごま油を引き生姜を入れて火をつけ、香りが立ったら一口大に切った豚肉を入れ色が変わったら、人参、白菜の芯を入れて炒める
- 3 2の人参が程よく炒まったら、ほうれん草、長ネギ、白菜の葉、竹の子、解凍したシーフードミックスを加えて炒めて、全体がしんなりしてきたら水を加え●を入れる
-
4
3の白菜がしんなりなるまで煮込んだら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。
器にご飯を盛り上からかける。
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さやか11202021/04/08 14:16
美味しかったです♪♪
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