甘辛♪豚肉とエノキの冷やし ぶっかけうどん^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エノキは、２cm幅に切ります。
小ねぎは、3mm幅の輪切りにします。 - 2 鍋に☆の調味料とエノキを加え、蓋をして、中火で５分煮込みます。
-
3
豚肉を加え、中火で５分煮込み、冷やします。
＊冷やす時間は、調理時間外です。 - 4 冷凍うどんを表示通りに茹で、流水にさらして、冷やし、ザルにあげ、水気を切ります。
- 5 ４を器に入れ、３をかけ、小ねぎを散らせば、出来上がりです^_^
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