塩胡椒なし５分！？ニンニクの芽とジャガ芋のソテー♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 豚こま肉 １００g位
- 半月で茹でたジャガ芋 1個分
- ニンニクの芽 数本
- ◆ダシダ 小匙１位
- ◆醤油 大匙半位
作り方
- 1 フライパン中火で点火し、肉を広げ脂を出す。フライパンに張り付かない所まで脂を出したら、食べ易い長さに切ったニンニクの芽を加える。転がすように火を通す。
-
2
芋を加える。全体を混ぜる。肉がこんがり、ニンニクの芽が、薄っすらこんがり、芋が部分的に焼けたら◆で味付け。
★味付けの際、ハネるかもしれないので、火を止めてからでもOK。 - 3 ★中火ですし、味付けの間にも火が通るので、早くしたい時は、ニンニクの芽を爪楊枝で刺すと火が通ったか分かるので、味付けしてしまって大丈夫です。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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めぐゾー2020/07/26 19:07
(✷‿✷)めっちゃ美味しかったぁ〜♪じゃがいも使ってるからか?ボリューム満点〜♪大好評〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
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