安い!二毛作?の豆苗で❤ラーメン味うどん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
強火で点火した熱湯入り水に、うどんを入れて茹でる。途中から中火でOK。
★下の方から折れ曲がって来るので、押し込むと丁度の湯です。 - 2 小鍋に■を入れ、強火で溶かす。人参をイチョウ切りして加える。ウインナーを斜め半分切りで加える。豆苗を長さ半分程度に切って加え、火を止める。
- 3 1.を器に移して2.をかける。紅生姜をトッピングする。
きっかけ
ラーメンは、麺にカンスイが含まれていたり、ラードが胃に来るので、うどんで作りました。
おいしくなるコツ
ウインナー効果で、結構ラーメン的です。
- レシピID:1650012494
- 公開日:2019/12/27
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