簡単!癒し系❤里芋のミルクスープ♪(新タマネギ他) レシピ・作り方

簡単!癒し系❤里芋のミルクスープ♪(新タマネギ他)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
赤いものは、クコです❤・・❤栄養価アップと彩りの為に使っています♪

材料(2人分)

  • 茹でた里芋 大 2個
  • ■牛乳 400cc
  • ■欧風だし(魚介ベース) 大匙半位
  • ■胡椒(挽きたてが美味しい) 少々
  • ■あら塩 ひとつまみ
  • ■クコの実 大匙山盛り1位
  • タアサイ(他の青菜でも) 数本
  • 新タマネギ 4分の1個

作り方

  1. 1 鍋に■を入れて、中火で点火。タマネギを千切りして加える。タアサイは食べ易く切って加える。沸騰したら少し火を弱める。
  2. 2 芋の皮を剥いで、半月に切って1.に加える。芋が温まる程度まで煮る。

きっかけ

栄養価が高そうなスープを、彩り良く作り、おもてなしに使いました。

おいしくなるコツ

里芋を使う事で、何故か優しい味になります。

  • レシピID:1650011110
  • 公開日:2019/04/19
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カテゴリ
野菜スープ食物繊維の多い食品の料理彩鮮やか低カロリーおかずカルシウムの多い食品の料理
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料理名
簡単!癒し系❤里芋のミルクスープ♪(新タマネギ他)
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