少ない油でサクサク簡単！備長まぐろの唐揚げ♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
備長まぐろを1口程度に切り●調味料に混ぜ合わせる。20分程漬け込んでおく。
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2
1に溶いた卵を混ぜ合わせ、片栗粉と小麦粉を入れふんわり混ぜ合わせる。
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3
混ぜすぎずに粉が残っている程度に揚げるとサクッと仕上がります。
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4
油は鍋底から5.6cm程度の少なめで揚げていきます。
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5
170度の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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6
2歳の息子も喜んで食べてくれました♡
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