うどんで❤塩レモンのパスタ風♪（ローズマリー） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 細うどん 一人前
- 茹でる為の水（少なくてＯＫ） ７００ｃｃ
- オリーブ油 大匙１位
- ローズマリー １本（１５ｃｍ位）
- 塩 ふたつまみ
- レモン汁 ３分の１個分位
- レモン輪切り ２枚
- あれば、トマト 小、４分の１個
- あれば、キュウリ斜めスライス ３枚
作り方
-
1
鍋強火で水を沸騰させ、うどんを茹でる。
★押し込むと丁度の水の量です。 - 2 輪切りレモンを放射状に、それぞれ６つ程度に切っておく。トマトをクシ型２つ程度に切っておく。
- 3 フライパン弱めの火で油を入れ、ローズマリーを料理バサミで枝から切り落として入れる。塩を加え、香りが出ていたら火を止める。
- 4 １．をザルにあけ、３．に入れ絡める。レモンを絞りかける。切ったレモンを加え、全体を混ぜる。皿に移し、トマトとキュウリを乗せて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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