簡単5分❤野芹のエスニックスープ♪(三つ葉でも) レシピ・作り方

簡単5分❤野芹のエスニックスープ♪(三つ葉でも)
  • 5分以内
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
セリと三つ葉は似ていますが、今回は行楽で摘んで来た、野に自生するセリです❤・・❤爽やかで柔らかく美味しい♪

材料(2人分)

  • 野芹(セリ、三つ葉でも) 30cmで10本位
  • 冷凍コーン ひと握り
  • ミニトマト 5つ
  • 360cc
  • ☆ダシダ(コンソメでも) 小匙1
  • ☆ナンプラー 大匙半

作り方

  1. 1 芹は茎の方は1cm程度、葉の方は3cm程度に切る。水とコーンと共に、鍋強火にかける。沸騰後、弱火にして☆で味付け。
  2. 2 トマトを縦半分に切って加えて出来上がり。

きっかけ

野芹が珍しかったので、タイのスープの作り方を教わり、アレンジして作りました。

おいしくなるコツ

薄味なので味見するとお好みに調整できます。タイ人の友人は、これに豚肉少々も加えます。

  • レシピID:1650008553
  • 公開日:2016/05/07
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カテゴリ
野菜スープ血圧が高めの方低カロリーおかず彩鮮やか5分以内の簡単料理
関連キーワード
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料理名
簡単5分❤野芹のエスニックスープ♪(三つ葉でも)
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