お魚食べてネ❤焼きそば風うどん♪（ケチャ入り） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 半生うどん（他の麺でも） １人分
- タマネギ 小、４分の１個
- 魚肉ソーセージ 小、１本
- ＊ウスターソース 大匙１位
- ＊ケチャップ 大匙３分の１位
- かつお節（おかか） ひとつまみ
- あおさ粉（青海苔） ひとつまみ
- 紅生姜 ひとつまみ
- 炒め用油 大匙１位
作り方
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1
鍋にうどんと被る程度の水（分量外）を入れ、蓋をして強火で点火。沸騰後は蓋なしで火を弱め、かために茹でる（柔らかくてもＯＫ）。
★途中で菜箸でほぐします。 - 2 フライパンに油して中火で点火。薄くクシ型に切ったタマネギを入れる。５ｍｍ程度に斜め切りした魚肉ソを入れる。タマネギが透明になったら（焦がしてもＯＫ）１．のうどんを菜箸で加える。
- 3 ＊で味付け。皿に移して中央に、おかか、あおさ、紅生姜の順に乗せて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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結后2015/12/05 09:10
焼そばっぽいね♪美味しい～夜食に頂きました(^∇^)うどんの方がもちもちで美味しいかも!?ごちそうさまでした‼
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