減塩❤棒もち麩の｢炊いたん｣（大根＆肉厚油揚げ他） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 水で戻した１．５ｃｍ程度に切った棒もち麩 ９ｃｍ位
- （普通の麩でも♪）
- 水 ３００ｃｃ位
- 昆布だし（他の和風だしでも♪） 大匙半位
- 大根輪切り １ｃｍ×２枚
- 肉厚油揚げ（肉厚でなくても♪） １枚
- ぶなしめじ 親指と人差し指の輪に入る位
- 舞茸 しめじと同じ位
- 豆苗 ４分の１袋位
作り方
- 1 鍋に水とダシを入れて強火にかける。大根を薄めに切って入れる。油揚げを１ｃｍ幅程度に切って加える。シメジの根元を落としてバラして加える。舞茸を手で裂いて加える。
- 2 麩を軽く絞って加え、大根に火が通るまで煮る。少し飛び出ていても大丈夫ですが、大根は飛び出ないようにします。煮汁が減るのが不安な場合は弱火にします。
- 3 豆苗を半分長さに切って加え、火を止める。軽く混ぜて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
