我が家の水炊き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
お鍋に水を張り昆布を入れてから火をつけます。
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2
少し煮立ってきたら鶏肉（骨付き）を投入し中火で１０分ほど煮ます。この時に灰汁取りを丁寧にやってください。
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3
材料★を食べやすい大きさに切り分けておきます。
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4
後は煮込んで完成です。ポン酢やネギなどでご賞味を！
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- カテゴリ
- 雪見鍋（みぞれ鍋）
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